Química, farmacéutica, alimentos

Alimentación

La industria alimentaria es en general uno de los segmentos más importantes de la economía. Esta ofrece con sus diversos sectores un amplio espectro para las aplicaciones de los procesos técnicos de la tecnología de separación. Hoy en día, las expectativas de los consumidores de alimentos son muchas y la importancia de la calidad de estos se incrementa continuamente. Por esta razón, los productores de alimentos esperan que sus proveedores y particularmente los fabricantes de maquinaria les brinden asistencia activa para poder cumplir eficazmente con los requerimientos y exigencias específicos de los consumidores finales.
En muchos sectores de la industria alimentaria, por ejemplo para la producción de almidón de trigo y proteínas de soya o para la recuperación de lactosa y caseína en lecherías, las centrífugas Flottweg cumplen con los exigentes requerimientos de seguridad en la producción del alimento y ofrecen un entorno de trabajo higiénico.

Química y biotecnología blanca

La industria química se considera como el motor del progreso. Sus ideas y soluciones se utilizan y continúan desarrollando también en otros sectores, especialmente en la biotecnología blanca.

La biotecnología blanca nos ayuda a desarrollar nuevos productos químicos básicos y finos con base orgánica, como en el caso de sustancias provenientes de encimas, células o microorganismos. En el futuro será posible sustituir las materias primas fósiles y así evitar las emisiones de efecto de invernadero.

En la química así como en la biotecnología blanca, los procesos de separación mecánica son componentes importantes en muchos procesos. En estos procesos de separación, los decanters y centrífugas de discos Flottweg asumen funciones claves: clarifican líquidos, separan mezclas de líquidos, clasifican y deshidratan sólidos y extraen ingredientes.