Bevande

La separazione liquido-solido è una tappa decisiva nei processi di produzione di bevande, sia per l'estrazione di succhi di frutta e verdura sia per la produzione della birra, del caffè, del vino o dei liquori.

Eccellente qualità, resa ottima e - quello che sta diventando sempre più importante - un trattamento rispettoso delle risorse naturali sono i fattori decisivi in questi processi. Le macchine Flottweg soddisfanno perfettamente questi requisiti.

Le presse a nastro Flottweg vengono usate sopratutto per l'estrazione continua di succhi da frutta e verdura. Si distinguono per la costruzione robusta e la perfetta accessibilità durante il funzionamento e la pulizia. Un sistema pneumatico di controllo del nastro permette un funzionamento affidabile con necessità minima di manodopera.

Le centrifughe a dischi Flottweg della seria AC sono invece impiegate per separare la feccia e i solidi in genere dai succhi, dalla birra, dal caffè, dal vino e dal mosto in modo sicuro ed efficiente. Grazie agli scarichi parziali precisi e veloci è possibile ottenere un più elevato contenuto di materia secca nei solidi scaricati.

I decanter vengono usati ovunque vi sia necessità di chiarificare liquidi con un alto contenuto di solidi. I Decanter Flottweg sono usati soprattutto per l'estrazione continua dei solidi dal succo di frutta e possono trattare sospensioni con un alto contenuto di feccia. Grazie alla costruzione a tenuta di gas è possibile evitare l'assorbimento di ossigeno nel prodotto.

Per soddisfare i requisiti igienici, le macchine Flottweg per la produzione di bevande vengono fabbricate in acciaio inossidabile. Inoltre, sono progettate per servizio continuo e gestione automatica e possono essere adattate all'applicazione specifica grazie alle possibilità di personalizzare alcuni dettagli costruttivi.