Huile d'olive
L'huile d'olive est un produit naturel fantastique.
Avec le vin, c'est l'un des aliments les plus anciens du monde. Elle n'est pas seulement idéale comme huile de table mais aussi pour la cuisson et la friture. De plus, l'huile d'olive joue un rôle important en cosmétique car c'est un composant essentiel des crèmes et lotions de haute qualité pour les soins corporels.
La véritable huile d'olive n'a pas seulement un bon goût, elle est aussi riche en acides gras insaturés et par conséquent excellente pour le système cardio-vasculaire.
Il y a 30 ans déjà, Flottweg a introduit les décanteurs pour la production d'huile d'olive en Espagne, remplaçant ainsi les presses traditionnelles.
De nos jours, les décanteurs et les centrifugeuses à assiettes sont généralement utilisés pour la production d'huile d'olive, à l'exception de quelques petites entreprises. Un moulin à huile d'olive moderne est capable de traiter 500 - 1000 tonnes d'olives par jour ce qui serait impossible avec des presses traditionnelles. Vous trouverez des décanteurs Flottweg partout où il y a production d'huile d'olive, comme par exemple en Espagne, Italie, Grèce, Maghreb, Turquie, Syrie ou en Australie. Même les Chinois apprécient le bon goût de l'huile d'olive et, par conséquent, au cours de ces dernières années, ils ont planté des oliviers et ont installé une usine d'huile d'olive Flottweg en Chine.
